数据起首 京东消耗及产业发展讨论院

天气渐冷，粉类好意思食越来越受接待，一碗热烘烘的米粉不仅欢悦了东说念主们对好意思食的追求，更在精炼的季节里为东说念主们带来虚心。从街头小吃摊到市集餐厅，再到家庭餐桌，“嗦粉”变成了一股潮水，螺蛳粉、酸辣粉、南昌拌粉等多样各样粉类好意思食成为消耗者的心头好。

不同消耗群体对粉类家具有着不同消耗偏好。螺蛳粉这一源自广西柳州的特点小吃，凭借浓郁鲜香的专有口味，赶紧成为广阔消耗者的首选粉类好意思食。从线上消耗占比看，购买柳州螺蛳粉的消耗者大多围聚在四川、广东、浙江、江苏和山东等地；从销量增速看，新疆消耗者在近期购买了更多的柳州螺蛳粉。

酸辣粉这说念传统小吃，则以爽滑的口感和酸辣适中的滋味获取了消耗者的喜爱，不仅成为四川和重庆的好意思食柬帖，还慢慢在天下走红。数据显现，北京消耗者购买了更多酸辣粉，西藏、新疆、宁夏、青海等地的消耗者也对酸辣粉较为关爱，购买量增长流露。

南昌拌粉以其专有的拌制门径和丰富的配料眩惑了不少消耗者，相配是受到更多年青东说念主喜爱，购买南昌拌粉的消耗者有近五成是“90后”和“00后”。同期，新疆炒米粉也深受年青消耗群体爱重，“90后”和“00后”消耗者数目占比达到七成。

值得把稳的是，跟着消耗者对健康饮食的日益戒备，各种粉类家具也要稳当消耗需求变化，合手续鼎新升级。商家讨论新家具时体育游戏app平台，要在保遗留统风范的同期，精简配料表，确立低盐低油低脂的新家具。此外，还应进一步普及食材清新度，打造养分更为平衡的家具，从而眩惑更多消耗者，竣事产业合手续健康发展。